2019.07.20
お店で食べておいしかった料理は、再現に挑戦してみます。 東京本社のYです。
大概、別の食べ物ができます。
それはそれで美味しいので、問題なしです。
さて、先日銀座で頂いたパンケーキ
が美味しかったので、何とな~く作ってみました。
リコッタチーズなんてものは近所のスーパーじゃ手に入りませんので、 水切りヨーグルトを使ってみました。
卵が新鮮でなかったんですかね・・・卵白のたちが悪くて、厚みが出ませんでした~。
お味の程は・・・? やっぱり違う物ができたけど、美味しいから問題なし!
セレブ御用達の味が一発で再現できるはずないじゃ~ん!
生地の食感は近しい感じになりました。 ヨーグルトがちょっと酸っぱかったですね。
前の記事へ
一覧へ戻る
次の記事へ